Şapın Etkisi: Hayvancılıkta Kayıplar ve Zam Endişesi

Şap hastalığına karşı aşılama oranı yüzde 92’ye ulaşsa da salgın tam kontrol altına alınamadı. Hastalığın yayılması, geçen yıl besicilere yaklaşık 160 milyar lira zarar verdi ve devam etmesi halinde kırmızı ette verim kaybının yüzde 45’e kadar çıkması bekleniyor.

Son beş günde 12 canlı hayvan borsasının kapatılması kararı alındı; Ağrı, Kayseri, Sivas, Ankara, Nevşehir, Sakarya, Kırşehir, İzmir, Yozgat ve Yalova’da birer, Uşak’ta iki borsa geçici olarak kapatıldı. Bu kısıtlamalar ile birlikte yem maliyetlerindeki artış, sektör üzerinde ilave baskı oluşturuyor.

Ekonomik Baskılar ve Üretici Endişeleri

Türkiye Ziraat Odaları Birliği verilerine göre son bir yılda besi yemi fiyatı %34.5, süt yemi %31.8 yükseldi. Hayvan hareketlerinin kısıtlanması ve yem maliyetindeki artış, kırmızı et fiyatlarında yeni zam beklentilerini güçlendiriyor; bazı kesimler tarafından zam sinyalleri şimdiden geliyor.

Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Derneği Başkanı Nihat Çelik, canlı hayvan pazarlarının kapanmasının hayvanların beklenenden daha uzun süre yem ve bakım gerektirmesine yol açtığını belirtiyor. Çelik, salgınla mücadele sürerken üreticinin ekonomik olarak yalnız bırakılmaması gerektiğini vurguluyor.

Sağılan İnek Sayısında Azalma ve Destek Talepleri

Aydın Süt Üreticileri Birliği Başkanı Servet Başkaya ise artan yem ve mazot maliyetleri ile şap salgınının üreticileri zora soktuğunu, bunun sonucunda sağılan inek sayısında belirgin bir düşüş yaşandığını aktarıyor. Başkaya, azalan hayvan sayısı ve verimler düşünüldüğünde gıda fiyatlarının kontrol altında tutulması ve üreticilerin korunmasının önemine dikkat çekiyor.

Başkaya’nın talebi, desteklerin üretim miktarı üzerinden verilmesi yönünde: “Bir litre süt karşılığında en az 1.5 kilogram yem almalıyız. Sütün litresi 30 liranın üzerinde satılıyor. Bu fiyat bile yeterli değil.”