Yenişehir Belediyesi ve Kaymakamlığı’nın ev sahipliğinde Sinan Paşa Külliyesi’nde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde, Belediye Başkanı Ercan Özel, Türk mutfağının zenginliğine dikkat çekerek, “Tarihi lezzetlerimizi fastfood kültürüne mahkum etmeyeceğiz” dedi.
Başkan Özel, Yenişehir’in sadece tarım değil, aynı zamanda gastronomi şehri olduğunu vurgulayarak, “Yenişehir Ovası’nın verimli toprakları, ürünlerimize ayrı bir aroma ve lezzet katıyor. Coğrafi işaretli Yenişehir biberimiz, dünya mutfaklarında yerini aldı” ifadelerini kullandı.
Etkinlikte, Yenişehir Girişimci Kadınlar Derneği tarafından hazırlanan yöresel lezzetler, protokol üyelerine sunuldu. Ancak, ilçedeki tek kadın kooperatifi olan Hatunişi Kadın Kooperatifi’nin davet edilmemesi, Kooperatif Başkanı Aysel Özdemir Yurbaş tarafından eleştirildi. Yurbaş, “Dünya bizi duydu ama Başkan Özel duymadı. Görmezden gelince biz görünmez olmuyoruz” dedi. Etkinliğe, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Yenişehir Kaymakamı Hulusi Doğan, İlçe Garnizon Komutanı İbrahim Feyzi Büğdüz ile İlçe protokolü katıldı.. Başkan Özel, “Amacımız, bu değerli mirası yaşatmak, gelecek nesillere aktarmak ve dünya çapında tanıtılmasına katkı sağlamaktır” dedi.
Yenişehir’de düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinliğine dair yankılar sürerken, ilçedeki tek kadın kooperatifi olan Hatunişi Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin etkinliğe davet edilmemesi, Kooperatif Başkanı Aysel Özdemir Yurbaş’ın tepkisine neden oldu.
Yurbaş, yaptığı açıklamada, “Yönetmiş olduğu ilçedeki tek kadın kooperatifiyiz. Ürettiklerimizle sadece Bursa’da değil, Türkiye genelinde ve uluslararası düzeyde tanınıyoruz. Dünya bizi duydu ama Başkan Ercan Özel duymadı. Görmezden, duymazdan gelince biz görünmez olmuyoruz” ifadelerini kullandı.
Yurbaş ayrıca, kadın emeğiyle yaşatılan geleneksel tariflerin ve Yenişehir’in yöresel değerlerinin bu tür organizasyonlarda yer almasının sadece kadınlara değil, ilçeye ve kültüre katkı olduğunu belirtti.
Bu açıklamalar, yerel yönetimlerin kadın kooperatiflerine yaklaşımı ve kapsayıcılığı konusunda kamuoyunda yeniden bir tartışma başlattı. Hatunişi Kooperatifi yetkilileri, bundan sonraki süreçte daha fazla iş birliği ve katılım beklediklerini vurguladı.
Ellerinde bu kadar güzel lezzetler barındıran ve Yenişehir’in tek kadın kooperatifi olma özelliğini taşıyan Hatunişi Kadın Kooperatifi’nin, Yenişehir Belediyesi tarafından bu anlamlı programa davet edilmemesi, büyük bir eksiklik ve nezaketsizlik olarak değerlendirildi. Kadın emeğine, yerel üretime ve kültürel mirasa katkı sağlayan bir yapının yok sayılması ya da göz ardı edilmesi, hem kadın girişimciliğine verilen desteğin sorgulanmasına hem de kamuoyunda hayal kırıklığına yol açtı. Bu durum, “büyük bir ayıp mı, yoksa kasıtlı bir dışlama mı?” sorusunu da beraberinde getirdi.