25 Şubeli Markanın İlk Bursa Şubesi Nilüfer’de Hizmete Girdi**
Türkiye genelinde 25 şubesiyle hizmet veren ünlü lahmacun zinciri Esto Lahmacun, Bursa’daki ilk şubesini Nilüfer ilçesi 23 Nisan Mahallesi Köroğlu Caddesi Referans Delux No:17/A adresinde açtı.
Bursa’daki ilk şube, bölgenin tanınan girişimcilerinden Murat Erdem işletmeciliğinde hizmete girdi.
Yeni açılan Nilüfer şubesi, 250 metrekarelik geniş ve ferah bir alanda müşterilerini ağırlıyor. İç mekânda geleneksel dokularla modern çizgilerin birleştirildiği tasarım anlayışı hâkim. Açık mutfak konseptiyle hem şeffaf hem hijyenik hizmet sunmayı amaçlayan şube, 12 kişilik deneyimli personel kadrosu ile haftanın 7 günü hizmet verecek.
Esto Lahmacun, yalnızca geleneksel lahmacun değil; özel baharat harmanları, taş fırın tekniği, ve el açması hamuruyla sektörde öne çıkıyor. Yeni şubede lahmacunun yanı sıra pide, çorba, salata çeşitleri ve özel tatlı menüsü de yer alıyor. Paket servis ve online sipariş sistemleriyle dijital altyapı da şubeye entegre edilmiş durumda.
Kurulduğu günden bu yana kısa sürede büyük ilgi gören Esto Lahmacun, franchise modeliyle Türkiye genelinde büyümesini sürdürüyor. İstanbul, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerdeki başarısının ardından, Marmara Bölgesi’ndeki ilk adımını Bursa ile atmış olması, markanın bölgedeki yatırım planlarının başlangıcı olarak görülüyor.
İşletmeci Murat Erdem, Bursa’daki bu ilk şubenin sadece bir restoran değil, bir lezzet deneyim merkezi olduğunu belirtti:
“Esto markası, lahmacunu hızlı tüketimden çıkarıp kaliteli ve hijyenik bir sunumla müşteriye ulaştırmayı hedefliyor. Bursa’nın gastronomi potansiyeline ve Nilüfer’in dinamik yapısına güveniyoruz. Önümüzdeki dönemde farklı semtlerde yeni şubeler için de planlamamız var.”
Yeni şube, 12 kişilik istihdam kapasitesiyle bölgedeki iş gücüne de doğrudan katkı sağlıyor. Ayrıca tedarik süreçlerinde mümkün olduğunca yerel üreticilerle iş birliği yapılması, hem ekonomik hem de sosyal açıdan bölgeyle güçlü bir bağ kurulmasını sağlıyor.
Açılış günü hem mahalle halkının hem de sosyal medya fenomenlerinin ilgisi büyüktü. Katılımcılara ikram edilen özel “Bursa’ya özel lahmacun” menüsü büyük beğeni topladı. Esto, önümüzdeki haftalarda “Tanışma Günleri” kapsamında indirimli menülerle daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.