Gıda

Beslenme verileri, 100 gramında yaklaşık 1000 kaloriye kadar enerji barındıran saf yağların dünya genelindeki en yüksek kalorili gıda grubu olduğunu ortaya koydu.

Nilüfer Belediyesi, BESOB ve Gıda Mühendisleri Odası, “Dünya Gıda Güvenliği Günü” kapsamında esnaf ve vatandaşlara eğitim semineri düzenledi. Seminerde denetimlerin öneminin yanı sıra güvenli gıda bilincinin arttırılması vurgulandı. Nilüfer Belediyesi, Bursa Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği (BESOB) ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, toplum sağlığını korumak ve gıda işletmecilerini...

TÜİK açıkladı: Türkiye'de en çok israf edilen gıdalar ne oldu? TÜİK'in yaptığı araştırmalara göre, Türkiye'de bir evin içinde yaşayan ailenin geçen yıl en çok israf ettiği gıdalar taze meyve-sebze ve ekmek olarak tespit edildi. Bu gıdaların israf sebebinin ise bozulduğu için tüketilemediği...

Son dakika | TÜRK-İŞ açlık sınırını açıkladı Son dakika... TÜRK-İŞ mayıs ayında açlık sınırının 35 bin 174 TL'ye, yoksulluk sınırı 114 bin 576 TL’ye yükseldiğini açıkladı. Mutfak enflasyonu ise aylık yüzde 1,70 on iki aylık yüzde 40,18 yıllık ortalama yüzde 40,58 olarak...

Nilüfer Belediyesi, Romanya’da düzenlenen “Bükreş Gıda Sohbetleri” toplantısında tarım arazilerinin korunması ve kentsel gıda güvenliği alanındaki çalışmalarını paylaştı. Nilüfer’in 107 noktadan oluşan gıda ağı ve dijital tarım uygulamaları, kendi gıda politikasını oluşturmaya hazırlanan Bükreş için referans modellerden biri oldu. Nilüfer Belediyesi, kentsel gıda direnci ve tarım alanlarının korunması konularındaki uygulamalarını...

Osmangazi Belediyesi, sürdürülebilir kent vizyonu doğrultusunda gıda politikalarına yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdürürken, geleceğin gıda sistemini şekillendirecek önemli bir projeyi daha hayata geçirdi. Avrupa Birliği’nden de hibe desteği alan projenin ilk adımında gençler, gıdanın üretiminden sofraya uzanan serüveninde ilçenin her bir noktasının avantajları ve dezavantajlarına yönelik fikirler geliştirdi. Yerel yönetim anlayışını...

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Nisan 2026 verilerine göre açlık sınırı 36 bin lirayı aşarken, yoksulluk sınırı 109 bin lira sınırına dayandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi güncellendi. 2 Nisan tarihli listede farklı illerde faaliyet gösteren firmalara ait birçok üründe mevzuata aykırılıklar tespit edildi. ÜRÜNLERDE ...

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Mart 2026 araştırmasına göre açlık sınırı 35 bin 819 liraya yükselirken, yoksulluk sınırı 107 bin lira sınırını aşarak rekor tazeledi.

Ticaret Bakanlığı; gıda arz güvenliğini sağlamak, dezenflasyon sürecine katkıda bulunmak ve fahiş fiyat artışlarını önlemek amacıyla dış ticaret rejiminde köklü değişikliklere gitti. İhracat kısıtlamalarından gümrük vergisi indirimlerine kadar pek çok kritik adım devreye alındı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve olası bir zehirlenme ya da kusurlu ürün durumunda kaynağa hızla ulaşabilmek amacıyla "Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ (Tebliğ No ...

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Şubat 2026 verileri, dar gelirlinin mutfağındaki yangını bir kez daha tescilledi. Türkiye Devrimci İşçi Sendikaları Konfederasyonu Araştırma Merkezi (DİSK-AR) tarafından hazırlanan Enflasyon Haber ...

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından yayımlanan 2026 yılı Şubat ayı Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verileri, gıda fiyatlarında belirgin bir yükseliş olduğunu ortaya koydu. 1-25 Şubat döneminde yapılan ölçümlere göre aylık gıda ...

Birleşik Kamu-İş’in Şubat 2026 araştırmasına göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 33 bin 963 liraya, yoksulluk sınırı ise 103 bin 817 liraya yükseldi. Açlık sınırı yeni asgari ücretin 5 bin 888 lira üzerine çıkarken, en düşük emekli aylığı açlık sınırının 14 bin lira altında kaldı.

Ramazan'da marketlere yaptırılan gıda kolilerinin dışında, market kartları da dağıtılmaya başlandı.

Nilüfer Belediyesi, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Ekiplerle birlikte sahaya inen Başkan Şadi Özdemir, halk sağlığının korunması adına kontrollerin devam edeceğini vurguladı. Nilüfer Belediyesi, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte ilçe genelindeki gıda denetimlerini artırdı. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla fırın, pastane, kafe ve restoranlara...

Nilüfer Belediyesi’nin ekonomik krizin etkilerini azaltmak ve gıdaya adil erişimi sağlamak için kurduğu “Dayanışma Sofrası” modeli, uluslararası kamuoyunun dikkatini çekti. Milano Kentsel Gıda Politikası Paktı (MUFPP), Nilüfer’in Kent Lokantaları’ndan Halk Kart’a uzanan kapsayıcı sosyal destek sistemini, “Sosyal ve Ekonomik Eşitlik” alanında dünyaya örnek proje olarak gösterdi. Nilüfer Belediyesi, artan yoksulluk...

Nilüfer’de düzenlenen panelde, artan yaşam maliyetlerinin halk sağlığı üzerindeki etkileri ve gıda sahtekârlığı ele alındı. Sağlıklı gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğu vurgulanan programda, veteriner hekim denetiminin önemi, kayıt dışı ekonomiyle mücadele ve tarımsal üretimde planlama öne çıktı. Nilüfer Kent Konseyi ve Bursa Veteriner Hekimler Odası iş birliğiyle “Gıda...