Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, bu yıl ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali ile Bursa’nın asırlık lezzetlerinin uluslararası sahneye taşındığını belirtti. Geniş kapsamlı bir planlama dahilinde organize edilen festivalin şehrin özgün lezzetlerinin tanıtımına katkı sağladığını vurgulayan Başkan Vekili Şahin Biba, “Bursa’mızın köklü lezzet mirasının...
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali kapsamında, kardeş şehirlerin şefleri ve yöresel lezzetleri Bursa’da buluştu. Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği’nin katkılarıyla düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali’ne Uluslararası Lezzet Atölyesi damga vurdu. Farklı coğrafyalardan...
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla düzenlediği Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, saray mutfağının köklü lezzeti ‘Helva-i Hakani’nin (Fetih Helvası) yapımı ve festival kortejiyle başladı. 3 gün sürecek festivalin Bursa’nın gastronomi turizmine sağlayacağı katkıya değinen Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, “Şehrimizin asırlardır yaşayan lezzetlerini yeniden gün yüzüne...
Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa’nın köklü mutfak kültürünü Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali ile dünyaya tanıtıyor. Bu yıl “Fetheden Lezzetler” temasıyla 5’incisi düzenlenecek olan festival, 18, 19 ve 20 Eylül tarihlerinde Merinos Parkı’nda gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. İskender dönerden pideli köfteye, süt helvasından kestane şekerine ve Bursa’nın Coğrafi İşaretli ürünlerine kadar birbirinden özel...
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin mutfak kültürünü uluslararası alana taşımak amacıyla 18-19-20 Eylül tarihlerinde düzenlenecek Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Parkı’nda gerçekleştirilecek. “Fetheden Lezzetler” temasıyla düzenlenecek festivalin tanıtım toplantısında, “Bursa’nın mutfağı, yalnızca geçmişten bize kalan bir miras değil; geleceğe taşıyacağımız büyük bir değerdir” ifadelerini kullanan Büyükşehir Belediyesi...
Osmangazi Belediyesi, farklı şehirlerden Bursa’ya gelen öğrenciler için hayata geçirdiği gastronomi turlarıyla, kentin dünyaca ünlü mutfak mirasını tanıtmaya devam ediyor. Bursa’nın sahip olduğu tarihi ve kültürel zenginlikleri ulusal-uluslararası platformlarda daha görünür kılmayı hedefleyen Osmangazi Belediyesi, kentin kimliğini oluşturan değerleri geleceğe taşıyan çalışmalarına kararlılıkla devam ediyor. Kültürle birlikte gastronomiyi de önemli...
Osmangazi Belediyesi Bursa’nın Dünyaca Ünlü Lezzetlerini Şehir Dışından Gelen Öğrencilere Tanıtıyor. Osmangazi Belediyesi Bursa’nın dünyaca ünlü lezzetlerini farklı şehirlerden Bursa’ya gelen öğrencilere düzenlediği gastronomi turlarıyla tanıtarak şehrin tanıtımına katkı sağlıyor. Şehir dışından gelen öğrencilerin Bursa’ya daha kolay uyum sağlaması amacıyla ‘Yeni Şehrin, Yeni Hikayen’ projesini hayata geçiren Osmangazi Belediyesi,...
Avrupa artık sadece baklavayı değil, Türkiye’nin toprağını, iklimini ve geleneğini tescilliyor. 42 ürünle birlikte Türk mutfağı, AB’nin resmi lezzet haritasına adını yazdırdı.
Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen 11. Akçalar-Fadıllı İncir Festivali bu yıl da renkli ve lezzetli anlara sahne oldu. Akçalar Göl Kıyısı’nda düzenlenen festivalde, incirli lezzetler yarışması ve üretici yarışmaları ile Bursa’nın dünyaca ünlü siyah inciri tanıtıldı. Nilüfer Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği Akçalar-Fadıllı İncir Festivali’nin 11’incisi, Akçalar Göl Kıyısı’nın doğal güzelliği...
Pırasa, sofralarımızda sıkça yer alan, düşük kalorili ancak besin değeri yüksek bir sebzedir. Tarihi binlerce yıl öncesine dayanan bu mucizevi sebze, sağlık açısından sayısız fayda sunmasının yanı sıra çeşitli tariflerle de mutfağımızda fark yaratır ...