Zeytinin Gizli Gücü: Türkiye’nin “Sıvı Altını” Yeni Bir Değer Katıyor

Gelecek Partisi İl Başkanı Mahmut Kadıoğlu Uyardı: İznik, Orhangazi, Mudanya, Gemlik, Karacabey ve Osmangazi Zeytini Sadece Sofralarda Değil, Enerjide de Değerli

Zeytinyağı yıllardır mutfakların vazgeçilmezi, “sıvı altın” olarak biliniyor. Ancak Gelecek Partisi İl Başkanı Mahmut Kadıoğlu, Bursa’nın zeytin üretim merkezi ilçelerinde yetişen zeytinin bir diğer faydasına işaret ederek, bu değerli ürünün atıklarından enerji üretilebileceğini ve çevresel sürdürülebilirliğe katkı sunabileceğini vurguladı.

ZİHNİN GÖRMEYEN GÖZÜ: ZEYTİN POSASINDA YENİLİK

• Enerji Verimliliği: Briketler, geleneksel odun yakıtına göre daha az CO₂ salıyor ve güçlü ısı üretiyor.

  7

• Çevresel Katkı: Ormansızlaşmayı azaltıyor, sürdürülebilir enerji kullanımını destekliyor.

Kadıoğlu, bu örneği Bursa özelinde yorumluyor:

“İznik, Orhangazi, Mudanya, Gemlik, Karacabey ve Osmangazi’de yetişen zeytinler sadece sofralarda değil, enerji üretiminde de yeni bir umut olabilir. Türkiye’de zeytinyağı atıkları yıllık tonlarca oluşuyor ve şu an çoğu kullanılmadan kayboluyor. Bu, hem ekonomik hem de çevresel bir kayıp demektir.”

BURSA OVASI VE GELECEK RİSKLERİ

Bursa Ovası, sadece ülke ekonomisine değil, tarımsal sürdürülebilirliğe de kritik katkı sağlıyor. Kadıoğlu’nun uyarısı şu:

• Atık Yönetimi Eksik: Zeytin posası çoğunlukla atılıyor ve toprağa karışıyor; bu hem verimli kullanım kaybına hem de çevresel sorunlara yol açıyor.

• Enerji Potansiyeli Kullanılmıyor: Yenilenebilir enerji kaynaklarının doğru şekilde değerlendirilmemesi, Bursa ve Marmara Bölgesi’nin sürdürülebilirlik hedeflerini tehlikeye atıyor.

• İklim ve Kuraklık Etkileri: Sürdürülemeyen tarımsal üretim ve atık yönetimi, ovadaki toprak ve su kaynaklarını da tehdit ediyor.

Kadıoğlu, geleceğe dönük somut önerilerde de bulundu:

1. Zeytin posası briket üretimi pilot programları başlatılmalı

2. Gemlik ve çevresindeki zeytin üretim alanlarında atık yönetimi ve enerji entegrasyonu sağlanmalı

3. Yerel üreticilere eğitim ve teşviklerle sürdürülebilirlik bilinci kazandırılmalı

4. Enerji ve tarım politikaları birlikte planlanmalı

GERÇEKLER VE ÖRNEKLER

• Bir kilogram zeytin posası, 2–3 saat süreyle güçlü ve sabit ısı sağlayabilecek brikete dönüştürülebiliyor.

• Türkiye’de yıllık üretilen zeytinyağı posasının tamamı kullanılsa, binlerce fırın, restoran ve endüstriyel işletmenin enerji ihtiyacı çevreye daha az zarar vererek karşılanabilir.

• Bu aynı zamanda taşkömürüne bağımlılığı azaltacak, karbon salımını düşürecek ve yerel ekonomiyi canlandıracak.

Kadıoğlu sözlerini şöyle tamamladı:

“Bursa’nın zeytini, sadece sofralarımızı süsleyen bir lezzet değil. Aynı zamanda sessiz bir enerji kaynağı, çevresel bir koruma ve ekonomik bir değer. Gemlik’ten İznik’e, Karacabey’den Osmangazi’ye kadar bu potansiyeli görmezden gelmek, hem doğaya hem üreticiye haksızlık olur. Bu fırsatı değerlendirecek vizyon, Bursa Ovası’nı geleceğe taşıyacaktır.”