Eti

Türkiye Kasaplar, Besiciler, Et ve Et Ürünleri Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kurban etinin doğru muhafaza edilmesi gerektiğini belirterek, “Kesilen etleri hemen poşetlere doldurup dolaba koymak büyük hata, zehirlenmeye kadar gider" dedi.

Türkiye'nin toplam kırmızı et üretimi, geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 11,7 azalarak 2 milyon 105 bin 895 ton oldu.

Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi et ve et ürünlerindeki fiyat farkları vatandaşı şaşırtmaya devam ediyor. Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından hazırlanan bir rapora göre, 1 kiloluk dana kıymanın kasaptaki satış fiyatı 630 TL'yken; Et ve Süt Kurumu Mağazalarında bu fiyat 299 TL'ye kadar düşüyor. Aynı ürün, bazı satış yerlerinde neredeyse iki...

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelindeki gıda güvenliğini sağlamak adına yaptığı denetimlerin sonuçlarını paylaştı. 81 ilde yapılan denetimlerde, 63 ilden toplam 90 firmanın sağlığa zararlı maddeler içeren ürünlerle tespit edilerek "kırmızı liste"ye alındığı açıklandı. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapan diğer firmalar da "turuncu liste"de yer aldı. İşte hile yapmayan 18...