Siyah İncir

Osmangazi Belediyesi Bursa’nın coğrafi işaretli dünyaca ünlü siyah incirine festival düzenledi. Düzenlenen festivalde Osmangazi’nin kırsal mahallelerinde yetişen en kaliteli incirler dereceye girebilmek için yarıştı. Dünya’da yetişen siyah incir üretiminin yüzde yetmişini Bursa karşılarken Osmangazi ilçesinde ise yılda 8 ila 10 bin ton arasında siyah incir yetiştirilerek dünyanın farklı ülkelerine ihraç...

Bursa’yı dünya incir üretiminde zirveye taşıyan siyah incir, Osmangazi’de coşkulu bir hasatla dalından toplanıyor. Başkan Erkan Aydın, “Siyah incirimizi mutlaka korumalıyız. Üreticilerimizin yanında olmaya, her türlü desteği vermeye hazırız” dedi. Türkiye, dünya incir üretiminde ilk sırada yer alırken, Bursa Siyah İnciri bu üretimdeki en özel paya sahip ürünlerden biri olarak...